Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Ukusna penjurlija (tutmanik) sa maslinovim uljem

Ukusna penjurlija (tutmanik) sa maslinovim uljem

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Ukusna penjurlija (tutmanik) sa maslinovim uljem
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
03/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano594
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"I mi možemo da pokažemo bakama kako se pravi odlična penjurlija sa maslinovim uljem, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • maslinovo ulje - 1 šolja
  • kvasac - 10 g, suv
  • so - 1 supena kašika, ravna
  • šećer - 1 supena kašika, ravna
  • sir - 150 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Dodajte kvasac, so, šećer i maslinovo ulje. Sipajte mlaku vodu i zamesite meko testo. Ostavite testo da nadođe na toplim.

Izmrvite sir. Umutite jaja i dodjate ih u sir.

Nadošlo testo razvucite na kru. Stavite nadev i uvijte u rolat. Isecite rolat po sredini uz pomoć noža. Uvijte u oblik puža i stavite penjurliju u pleh sa dnom koje se ne lepi.

Pecite u ugrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne bude gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: