bonapeti.rs»Recepti»Riba»Slani Rolat»Rolat od spanaća sa dimljenim lososom

Rolat od spanaća sa dimljenim lososom

IlariaIlaria
Početnik
414133325
Rolat od spanaća sa dimljenim lososom1 / 6
06/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Jedinstveno predjelo, sa kojim će se svaki gost osećati dobrodošlo kod vas"

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • dimljeni losos - 100 g
  • krem sir - 100 g
  • jaja - 5 komada
  • so
  • biber - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać sitno iseckajte i izblanširajte ga u kipućoj vodi oko 2 minuta, zatim ga prebacite u posudu sa ledom i vodom, kako bi mu se boja zadržala. Ostavite ga da se ocedi.

Kod jaja odvojte žumance i belance, tako da žumance dodate spanaću, a belance umutite u čvrst sneg i dodajte ga drugoj smesi.

Smesu rasporedite po tepsiji i pecite oko 40 minuta na 120 stepeni. Kada se ispeče, krem siru dodajte so i alevu papriku, pa koricu od spanaća premažite dobijenom smesom od krem sira.

Na kraju poređajte dimljeni losos i uvijte u rolat. Zatim možete da sečete na male medaljone i ređate na tanjir.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: