Irska soda pogača

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Irska soda pogača
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
06/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Daleko smo otišli da uzmemo recept, ali put se isplatio - probajte i uverite se i sami"

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje, belo
  • brašno - 2 šolje, graham
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1/2 kašičice
  • šećer - 4 kašike
  • jaja - 1 komad
  • puter mleko - 1 1/4 šolje
  • maslac - 1/2 šolje, meki
  • maslac - 1/4 šolje, istopljeni
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i pomešajte ga sa graham brašnom. Dodajte i sodu, šećer i so.

Dodajte pola šolje maslaca, jednu šolju puter mleka i jaje u suve sastojke i mešajte dok se ne ujedine.

Zamesite meko testo.

Oblikujte testo u okrugli oblik i rasecite gornju površinu u krst.

Ostavite pogaču 15-20 minuta, nakon toga je stavite u zagrejanu rernu.

Pecite 45 minuta ili dok čačkalica stavljena u sredinu ne izađe suva.

Promešajte 1/4 šolje istpoljenog maslaca sa 1/4 šolje puter mleka.

Mažite pogaču smesom na svakih 15 minuta dok se peče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: