Jesenja čorbica

Bilyana VladovaBilyana Vladova
Šef kuhinje
1143634137
Jesenja čorbica
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
09/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 568
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
5
"Bogata čorbica sa mirisom jeseni - poklon od nas za vas"

Potrebni sastojci

  • praziluk - 1 veliki struk
  • paprike - 1 komad, crvena
  • paprike - 1 komad, zelena
  • šargarepa - 2 komada
  • paradajz - 1 komad
  • krompir - 3 - 4 komada
  • pirinač - 1 šolja
  • brašno - 1 supena kašika
  • voda
  • so
  • biber
  • peršun - 1 veza
  • celer - 2 - 3 listova
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte vodu u šerpu i stavite na vatru da se ugreje. Svo povrće očistite i operite. Crvenu i zelenu papriku isecite na ne mnogo sitne komade.

Struk praziluka i šargarepe isecite na krugove, a krompir kad oljuštite isecite na kockcie. Broj krompira zavisi od veličine.

Malo pre nego što voda provri, kad dođe do oko 90 stepeni, dodajte isečeno povrće - praziluk, crvenu i zelenu papriku i šargarepu.

Pirinač takođe operite i dodajte u povrće. Malo vri i izrendajte paradajz. Na kraju stavite i krompire.

Kad svo povrće omekša vodu zgusnite sa brašnom. Skinite sa vatre, posolite i posipite sa malo bibera.

Dok se čorbica hladi, sitno isecite peršun i celer. Njih takođe dodajte u povrće, nemojte kuvati čorbu više.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: