Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Dvobojni kolač sa kakaom

Dvobojni kolač sa kakaom

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Glavni urednik
21251663
Dvobojni kolač sa kakaom
Fotografije: Draga Misheva
7 / 9
15/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Omiljeni ukus iz detinjstva, koji sada serviramo našoj deci!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje, belo
  • ulje - 1 šolja, može i maslinovo
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 i 1/2 šolje
  • kakao - 1 - 2 supene kašike, prirodan
  • cimet - 1 kašičica
  • vanila - 1 ampula
  • soda bikarbona - 1/4 kašičice
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • voda - 50 ml, vrela
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom dok ne pobele i uz neprestano mešanje dodajte so, ulje, kiselo mleko, u kome je rastvorena soda i vanilu. Dodajte cimet i brašno prosejano sa praškom za pecivo.

Mutite u jednom pravcu pažljvo. Sipajte jedan deo u prethodno namazan i brašnom posut kalup za kuglof, a preostali deo pomešajte sa kakaom, pomešanim sa vrelom vodom. Sipajte pažljivo preko belog dela i stavite kolač da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Nemojte otvarati rernu prvih pola sata, a nakon toga proverite čačakalicom za zube da li je gotov. Pečeni kolač okrenite na poslužavnik i po želji ga pospite kakaom ili šećerom u prahu.

Prijatno uz dvobojni kolač sa kakaom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: