Način pripreme
Umutite jaja, dodajte brašno i so, pa sipajte kiselu vodu dok ne dobijete gusto testo za palačinke.
Odgovarajući tiganj premažite maslacem, zagrejte dno i isipajte 1 kutlaču smese. Pecite sa obe strane.
Izmrvite sir. Na svaku palačinku stavite sir i uvijte u rolat.
Nauljajte odgovarajuću tavu i pecite rolate od palačinki.
Prelijte pavlakom i zapecite u zagrejanoj rerni. Pre nego što budu gotove, preko posipajte rendan kačkavalj i vratite da se dopeče sve, dok se kačkavalj ne otopi.