Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kuglof sa čokoladom

Kuglof sa čokoladom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Kuglof sa čokoladom
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 4
19/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano929
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Drugo je kada je vaš domaći kolač obilno preliven čokoladom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • šećer - 1 i 1/2 šolje
  • vanila - 2 kesice
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 200 g
  • ulje - 1 šolja
  • so - 1 prstohvat
  • tečna čokolada - 100 g
  • za sirup
  • kakao - 1 supena kašika
  • šećer - 100 g
  • voda - 120 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodajte ulje i kiselo mleko. Prosejte brašno, prašak za pecivo, so i vanilu.

Dodajte ih u smesu od jaja i dobro mutite dok se se ne upije potpuno, i dok ne dobijete glatku smesu. Namažite kalup za kuglof uljem i pospite ga brašnom.

U njega sipajte smesu i odozgo kašikom stavite tečnu čokoladu na nekoloko mesta, nemojte mešati.

Stavite u ugrejanu rernu na 170 stepeni i pecite 40 minuta, proverite čačkalicom za zube. Ostavite da se ohladi.

Po želji napravite šećeni sirup tako što stavite vodu sa šećerom da provri i dodate kakao. Promešate i kuvate oko 5 minuta.

Ovim sirupom, gotov keks prelijte na željenim mestima i pospite kokosovim brašnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: