Neverovatan kolač sa čokoladom i slatkom

22/01/2018
"Mekan domaći kolač sa crnom čokoladom i domaćim slatkom - ukusniji i lepši od kupljenih hiljadu puta. Uverite se i sami"
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano533
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 320 g
  • šećer - 200 g
  • prašak za pecivo - 15 g
  • ulje - 50 ml
  • kiselo mleko - 150 g
  • voda - 120 ml, topla
  • crna čokolada - 100 g (70% kakao)
  • jaja - 4 komada
  • vanila
  • slatko od borovnica - 120 g, sa celim voćkama
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i vanilom na kremastu smesu. Dodajte ulje, prašak za pecivo i mleko, nakon toga počnite da dodajete prosejano brašno, sipajte i toplu vodu. Mešajte drvenom spatulom dok smesa ne upije brašno i vodu i dok ne dobijete homogeno, gusto testo za kolač.

Namažite kalup za tortu sa ivicama koje se otvaraju i njega sipajte smesu. Odozgo na mesta stavite od slatkog i staivte komadiće čokoalde.

Nemotje mešati ili pitati čokoladu, prosto stavljajte komade u smesu, nemojte pritiskati, zato što će pasti na dno.

Čokoaldni komadi je dobro da budu veći, ako vam je smesa dovoljno gusta, oni će se zadržati gore. Koristite kvalitetnu crnu čokoladu, mlečna će se rastopiti i nećete imati isti efekat.

Kolač pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni 40-50 minuta, proverite čačkalicom za zube.

Na kraju izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi 10 minuta i po želji pospite šećerom u prahu.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar