Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Namaz»Pikantno predjelo od slatkog krompira

Pikantno predjelo od slatkog krompira

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761322k118
Pikantno predjelo od slatkog krompira
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 4
24/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano957
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
3
"Predjelo, kojeg se nećete zasititi - majstorski predlog jedinstvenog ukusa"

Potrebni sastojci

  • slatki krompir - oko 800 g
  • pavlaka - 5 supenih kašika, tečna, za kuvanje
  • maslac - 1 supena kašika
  • so
  • biber
  • beli luk - 1 čen
  • ljuta aleva paprika - 1 kašičica
  • ljute paprike - 1/2 komada
  • mladi luk - nekoliko strukova
  • limun - 1/2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i isecite slatki krompir na komade. Stavite ga u šerpu sa vodom, stavite je na vatru i kuvajte dok ne omekša.

Ocedite ih, premestite u posudu i dodajte maslac. Promešajte, u međuvremenu izgnječite krompir. Sipajte 4 kašike tečne pavlake i začinite solju i biberom.

Krompir možete izgnječiti krupnije, ja lično volim kad je kao za pire, vi procenite.

U avan stavite čen belog luka sa malo soli i ljute paprike i izgnječite.

Iscedite sok od pola limuna i sipajte ga u avan, promešajte dobijenu smesu i sipajte je u krompir. Ponovo promešajte da se mirisi pomešaju.

Servirajte sa nekoliko kapljica tečne pavlake, sitno iseckanog mladog luka i ljutom crvenom paprikom, po želji i njih možete dodati u samo predjelo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: