Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Sarme od listova vinove loze sa suvim šljivama

Sarme od listova vinove loze sa suvim šljivama

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Sarme od listova vinove loze sa suvim šljivama
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 3
27/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 811
  • Pregledi tokom meseca19
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Jedinstven miris i ukus, koji će vas osvojiti od prvog zalogaja Kuvajte i delite"

Potrebni sastojci

  • listovi vinove loze - 1 tegla
  • mleveno meso - 250 g
  • pirinač - 250 g
  • nana
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • suve šljive - 200 g
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • luk - 1 glavica, crni
  • praziluk - 1 struk
  • bujon - 500 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite mleveno meso, dodajte opran i oceđen pirinač, sve začine i maslinovo ulje.

Očistite dve vrste luka i sitno iseckajte, suve šljive operite i isecite i njih, dodajte sve u posudu. Promešajte i rukama mesite smesu.

Razvucite listove vinove loze, stavite po malo nadeva i uvijte male sarme.

U pleh stavite malo maslinovog ulje, namažite ga i na dno stavite nekoliko listova vinove loze. Preko poređajte sarmice i sipajte bujon.

Zatvorite pleh poklopcem ili pokrijte folijom. Sarme pecite u rerni na 180 stepeni dok se ne zapeku i dok tečnost ne ispari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: