bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Zapečene špagete sa bolonjeze sosom

Zapečene špagete sa bolonjeze sosom

Zapečene špagete sa bolonjeze sosom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
30/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
"Znamo da ste probali špagete sa bolonjeze sosom, ali da li ste ih probali zapečene u rerni?"

Potrebni sastojci

  • špagete - 1 pakovanje
  • mleveno meso - 250 g
  • šargarepa - 1 komad
  • sok od paradajza - 500 ml
  • luk - 2 glavice
  • ulje - 1 šolja, biljno
  • aleva paprika - kašičica
  • bosiljak - 1 - 2 grančice
  • kačkavalj - 150 g
  • svinjsko meso - 200 g, dimljeni file
  • maslac - 125 g
  • sir - 100 g, dimljeni
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Ocedite ih.

Sitno isecite oljušten luk i propržite ga u ulju. Dodajte očišćenu i iseckanu šargarepu. Promešajte.

Dodajte mleveno meso i alevu papriku. Posolite. Kad se mleveno meso zaprži sipajte sok od paradajza. Dobro promešajte i kuvajte dok se sos ne ostane na masti. Skinite sa vatre i dodajte sitno iseckan bosiljak.

Ugrejte rernu i pleh za mafine. Svako gnezdo namažite maslacem. Svako gnezdo nampunite špagetama, pomešanim sa rendanim kačavaljem. Stavite po komadić dimljenog filea, komadić dimljenog sita i zapecite u rerni.

U odgovarajući tanjir za servis stavite od sosa, i odozgo poređajte gnezda od špageta. Ukrasite listićima bosiljka.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: