Način pripreme
Meso isecite na zalogaje. Paradajz i luk isecite na gomilice. Paprike isecite na male kockcie.
Stavite šerpu srednje veličine da se ugreje, nakon toga stavite meso. Promešajte i poklopice 3-4 minuta. Posle dodajte ulje. Ponovo poklopite na oko 10 minuta.
Nakon toga dodajte luk i paprike, začinite biberom, alevom paprikom, solju i majčinom dušicom.
Nakon ponovnog mešanja poklopite ponovo na 20 minuta. Na kraju dodajte i paradajz.
Jelo kuvajte na umerenoj vatri dok potpuno ne bude gotovo i dok povrće ne omekša.