bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Šareni mafini sa kakaom

Šareni mafini sa kakaom

MarianaMariana
Početnik
248142k14
Šareni mafini sa kakaom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 4
03/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Što su šareniji, to su ukusniji"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolja
  • kakao - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Recept je moje majke, star je, sa njim je pravila ukusan kolač. A ja sam napravila mekane i aromatične mafine.

U posudi umutimo jaja mikserpom. U kiselo mleko stavite sodu da se aktivira i promešajte malom kašičicom.

Dodajte šećer, kiselo mleko u koje smo stavili sodu i nastavimo da mutimo. Posle stavljamo ulje i mešamo. Prosevamo brašno i lagano ga dodajemo u smesu, mešamo.

Kalup za mafine mažemo uljem i dobro posipamo brašnom. Sipamo od smese, oko 2/3 kaše u 12 kalupa za mafine.

U ostalu 1/3 stavljamo 2 supene kašike kakaa i mešamo dok smesa ne postane braon i aromatična. Koristimo običan kakao u prahu.

Kašikom jednako rasporedimo u svaki mafin. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečemol oko 25 minuta. Neka vam je satko.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: