bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Vegan palačinke sa brašnom od spelte

Vegan palačinke sa brašnom od spelte

Vegan palačinke sa brašnom od spelte
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 3
04/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema3 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno8 min.
Porcije1
"Za vreme posta ili ne - vegan palačinke sa brašnom od spelte su aktuelne tokom cele godine"

Potrebni sastojci

  • brašno od spelte - 2 supene kašike, prepune
  • ovsene pahuljice - 4 supene kašike
  • laneno seme - 1 kašičica
  • kokos - 1 kašičica
  • vanila - 1 kesica
  • voda - 180 ml
  • susamovo ulje - 1 - 2 supena kašika
  • za ukras
  • kruška - 1 komad
  • kikiriki puter - 1 - 2 supene kašike sa medom
* merne jedinice

Način pripreme

U blender stavite osvene pahuljice, laneno seme, kokos, vanilu i vodu. Mutimo, dok ne dobijemo mekanu smesu.

Dodajemo brašno od spelte i kratko mutimo. Ako nam se učini da je smesa gusta, stavljamo malo vode, i ako je retka - malo brašna od spelte. Smesa treba da bude kao za palačinke, ali malo gušća.

U smesu stavljamo nekoliko kapljica susamovog ulja. To je trik kako se palačinke ne bi lepile prilikom prženja.

U tiganj, sa dnom koje se ne lepi stavljamo malo ulja od susama i kad se ugreje, kašikom oblikujemo palačinke u veličinu koju želimo.

Kad ivice porumeen, okrećemo da se prži i sa druge strane.

Ja lično ih ukrašavam sa kruškom, kikiriki puterom i medom, ali vi možete ukrasiti onim što volite - bananom, jabukom, pekmezom ili nečim drugim.

U smesu namerno ne stavljam šećer, zato što ponekad odlučim da ih jedem u slanoj varijanti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: