Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Krompir paprikaš

Krompir paprikaš

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Krompir paprikaš
Fotografije: Missa
1 / 8
17/03/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano4 548
  • Pregledi tokom meseca40
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Krompir paprikaš bez mesa, koji nam se uvek osladi!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 800 g
  • luk - 2 glavice, srednje
  • paprike - 2 crvene + jedna zelena
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • peršun - 1/2 veze
  • aleva parika - 1 kašika
  • brašno - 2 supene kašikme
  • sirće - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • biber
  • so
  • ulje
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir i krupnije ga isecite. Proprerite ga i stavite da se kuva u posoljenoj vodi, ne treba da bude skroz gotov.

U dubokoj posudi izdnstajte iseckani luk, a čim omekša dodajte i isečene paprike. Dinstajte poklopljene, često mešajte. Kad i paprike omekšaju, dodajte brašno, promešajte i sipajte paradajz pire zajedno sa oko litrom vrele vode.

Ostavite da se krčka izvesno vreme i dodajte prstohvat soli, čubar, biber i alevu papriku, i jednu kašičicu sirćeta. Nakon toga sipajte i krompir.

Ostavite krompir pire da vri oko 10-15 minuta. Pospite sitno iseckanim peršunom i skinite sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: