Način pripreme
Isecite plećku na deblje šnicle, izlupajte ih i marinujte u gotovoj brzoj marinadi za šnicle, pripremljenoj prema uputstvu na pakovanju.
Dodajte vino u šnicle, sa prstohvatom soli i maslinovim uljem, ostavite da se marinira oko 30 minuta.
Operite pečurke, isecite praziluk i šargarepu. Na gril tiganju zapecite šnicle i počnite da punite đuvečaru.
Prvo na dno sipajte malo ulja ili maslinovog ulja, deo pečuraka, praziluka, šargarepe i paprike, ređ šnicli, ponovo pečurke i šnicle, dok ih ne potošite.
Odozgo prelijte paradazom i sosom, u kojem ste pržili šnicle.
Pecite u umereno ugrejanoj rerni oko 2 sata.
