Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača»Domaća pogača sa maslacem

Domaća pogača sa maslacem

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371838
Domaća pogača sa maslacem
Fotografije: Gergana Tsvetanova
3 / 4
30/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
6
"Zajedno ćemo umesiti pogaču sa maslacem, a posle ćemo je zajedno i pojesti"

Potrebni sastojci

  • brašno - 800 g
  • sveži kvasac - 1/2 kockice
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 200 g
  • ulje - 1/3 šolje
  • voda - 350 ml, topla
  • još
  • maslac - 125 g, rastopljen
  • žumanca - 1 umućeno
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka zamesimo meko, glatko testo. Pokrivamo krpom i ostavljamo da nadođe 20 minuta.

Testo ponovo premesimo, podelimo na dva dela. Svaki deo razvijemo oklagijom na koru.

Isečemo krugove, svaki put potapamo u rastopljeni maslac. Poređamo u pleh za pečenje, treba da se malo preklapaju.

Oblikovanu pogaču ostavljamo da nadođe 15 minuta.

Namažemo umućenim žumancem i pečemo na 180 stepeni oko 40-45 minuta.

Domaća pogača sa maslacem je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: