Čomlek sa svinjskom plećkom

09/04/2018
"Ako ćemo jesti čomlek, neka bude čomlek sa svinjskom plećkom "
Priprema15 min.
Kuvanje180 min.
Ukupno195 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano174
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 - 1.2 kg, plećka
  • krompir - 2 kg
  • biljna mast - 3 supene kašike
  • crvene paprike - 2 komada
  • šećer - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica, mleven
  • majoran - 1 supena kašika ili origano
  • biber - 1 kašičica, ljut
  • ruzmarin - 1 struk
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isečemo na krupnije zalogaje. Krompir oljuštimo i krupnije isečem. Sve zajedno sa šećerom, mašću i začinima stavimo u glinenu posudu sa poklopcem.

Posolimo i dobro promešamo. Sipamo pola šolje vode. Odozgo pokrivamo paprikama, isečenim na četvrtine.

Pečemo u rerni 3-3.5 sata na 170 stepeni.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar