bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Grčki kolač baklava

Grčki kolač baklava

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
268
11
380
Grčki kolač baklava
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 3
23/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije20
"Čim se grčki kolač baklava pojavi, zaboravite na sve planove o dijeti"

Potrebni sastojci

  • Nadev
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1.5 šolja
  • brašno - 1.5 šolja /pola šolje pomešano sa lanenim brašno i brašnom od spelte - 2 pune kašike)
  • ulje - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 1 kesica
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • Za sirup
  • voda - 4 šolje
  • šećer - 3 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

U činiji pomešajte jaja sa šećerom. Dodajte im prosejano brašno sa praškom za pecivo, ako nemate prašak, možete i sodu bikarbonu, 1 kašičica. Vanilin šećer dodajte na kraju.

Na dno tave stavite 2-3 kore. Preko isipajte nadev.

Preko rasporedite ostale kore, isečene na trake. Ja sam koristila seoske kore, iz prodavnice, koje nisam mogla odmah da isečem, pa sam ih iscepala. Prelijte preko vruće ulje i ispecite u prethodno zagrejanoj rerni.

Kada se kolač ohladi, prelijte ga vrućim sirupom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: