Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Kompot»Kompot od šumskih jagoda

Kompot od šumskih jagoda

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211373k121
Kompot od šumskih jagoda
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 4
26/04/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 123
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"U kuhinji kulinarske vile miriše na kompot od šumskih jagoda"

Potrebni sastojci

  • šumske jagode - 2 kg
  • šećer - 1 kg
  • mineralna voda - 1 litar
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Ne možemo vam opisati aromu, koja se nosi kuhinjom, dok smo očistili ove sitne jagode od drški i listova.

Stavite ih u cediljku i operite ih pod mlazom tekuće vode i nekoliko puta potopite cediljku u posudu sa vodom.

Napunite 1/3 tegli ovim jagodama. Napravite sirup od vode i šećera, pa prelijte jagode do 1 cm od kraja tegle, tako da tečnost ravnomerno rasporedite. Ako je potrebno, dodajte još vode.

Dodajte po 1 kašičicu soka od limuna u svaku teglu. On će sačuvati boju jagoda pri kuvanju.

Sterilišite 7 minuta.

Savet: Kada pravite sirupe i kompote, uvek koristite mineralnu ili izvorsku vodu. Hlor u vodi sa česme kvari ukus namirnica.

*Kompot od jagoda se konzumira 6-7 meseci nakon pravljenja, jer semenke jagoda otpuštaju gorke materije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: