bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice sa bešamel sosom

Ćuftice sa bešamel sosom

Ćuftice sa bešamel sosom
Fotografije: Teodora Meshterova
1 / 2
29/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno80 min.
Porcije7
"Nije fer da se ove ćuftice pojedu tako brzo, svi žele da ih probaju, čak traže još"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso napravimo tako što sve sastojke pomešamo u posudi, luk iseckamo, a krišku hleba potopimo u vodu.

Smesu dobro promešamo od nje oblikujemo ćuftice veličine oraha ili malo veće - po želji.

Poređamo ih u mali pleh - ja sam koristila vatrostalnu činiju.

Bešamel pripremamo tako što u šerpi ugrevamo malo ulja i rastopimo maslac. Nakon toga dodajemo brašno i dobro zapržimo.

Kad bude gotovo sipamo u mleko koje vri, i mešamo dok se ne zgusne. Začinimo začinima. Ćuftice prelivamo bešamel sosom i posipamo obilno kačkavaljem.

Pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu potpuno gotove. Na kraju posipamo iseckanim peršunom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: