Čorba od svežeg kupusa
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Kupusa»Čorba od svežeg kupusa

Čorba od svežeg kupusa

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Čorba od svežeg kupusa
25/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
"Sjajna supica sa svežim kupusom i prelivom - za one koji vole da se razmaze đakonijama"

Potrebni sastojci

  • kupus - 1/2 glavice, ne velike
  • brašno - 2 kašike
  • masnoća - 4 - 5 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • paradajz pire - 1 kašika
  • lovorov list - 1 komad
  • kim - po ukusu
  • biber
  • so
  • za začinjavanje
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Isekajte glavicu kupusa na tanke tračice i stavite ih u vrelu i blago posoljenu vodu. Ostavite da vri dok ne omekša.

Odvojeno zapržite brašno u masnoći i promešajte sa alevom paprikom i salsom od paradajza.

Razredite zapršku bujonom iz supe i sipajte je celu u smesu.

Začinite čorbu sa malo istucanog kima, solju, biberom i prepolovljenim lovorovim listom.

Ostavite da se kuva još 6 minuta i začinite jajetom umućenim sa kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: