Način pripreme
Isecite svinjski vrat na šnicle, posolite i izlupajte. Pospite biberom i vegetom.
Isecite luk i stavite u pleh, prelijte uljem i malo soli.
Poređajte šnicle zbijeno i sipajte oko 50 ml vode. Pecite dok se ne zapeče i dok ne ostane na masti. Očistite pečurke i izvadite korenje, pospite sa malo soli i u svaku pečurku stavite po parče maslaca, korene isecite i stavite u pleh sa maslacem.
Pecite u rerni, pred kraj stavite komade kačkavalja i pospite biberom, pecite i servirajte tople sa šnicle sa pečurkama.
Ovo je jedna veoma jednostavna i ukusna praznična večera.
