Način pripreme
Isečemo kupus na sitno.
Izdinstamo u ulju kupus zajedno sa isečenim lukom i pečurkama. Dodajemo biber, so, peršun i mirođiju, nalivamo vodu 1 i 1/2 i kuvamo dok se ne skuva povrće.
Ako je neophodno dolivamo vodu.
Začinjavamo kiselom pavlakom.