Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pile sa pirinčem i kinoom

Pile sa pirinčem i kinoom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Pile sa pirinčem i kinoom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
17/06/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 798
  • Pregledi tokom meseca91
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
3
"I sledeći put kada vam baba dođe u goste, iznenadite je poboljšanom klasikom - piletom sa pirinčem i kinoom"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • pirinač - 3/4 šolje
  • kinoa - 3/4 šolje
  • peršun - 5 strukova
  • so
  • biber - 1 kašičica
  • kurkuma - 1 kašičica
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargarepa se očiste i iseku na sitno. Izdinstaju se u malo vode sa masnoćom u posudi za pečenje. Nakon što blago omekšaju, dodaju im se oprani pirinač i kinoa.

Jelo se meša povremeno i ako je neophodno naliva se malo vode.

Dodaje se so po ukusu, biber, isečen na sitno peršun i kurkuma. Čim se voda upije, nalivaju se još tri šolje vode.

Bataci se posipaju solju i biberom, nakon čega se naređaju preko pirinča i kinoe.

Posuda se prekriva aluminijumskom folijom i stavlja se u rernu.

Peče se na 200 stepeni, dok se na sredini pečenja bataci okreću.

Malo pre nego što je gotovo sklanja se folija, da jelo može da dobije lepu preplanulost.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: