Uvijena pita sa trešnjama

19/06/2018
"Pozajmili smo iz italijanske kuhinje - neverovatna pita i to ne sa bilo čim, nego sa zrelim trešnjama"
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano83
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rerna - 180 stepeni.

Pleh, obložen papirom za pečenje oko 30-32 cm.

Trešnje očistite od koštica. Ostavite sa strane.

U posudi prosejte brašno sa praškom za pecivo sa prstovatom soli. Dodajte kiselo mleko i kockice hladnog maslaca. Brzo zamesite meko testo.

Na brašnom posutoj radnoj površini razvucite pravougaonik oko 3 mm.

Isecite na duge i široke trake. Po sredini traka stavite trešnju jednu do druge i pospite šećerom.

Dva kraja traka učvrstite da se trešnje zatvore, da dobijete nešto kao trubicu.

Uvijte u oblik puža i stavite u pleh. Nakon toga druga popunjena trakica sa trešnjama, koju uviete oko osnovne.

Pitu sa trešnjama pecite na 180 stepeni dok ne dobije rumenu boju.

Kad je izvadite iz rerne ostavite na kratko da se ohladi i obilno pospite šećerom u prahu.

Isecite na komade.

slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti