Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Mladi krompir na grčki način sa pilećim mesom

Mladi krompir na grčki način sa pilećim mesom

ZoriZori
Guru
7272345k206
Mladi krompir na grčki način sa pilećim mesom
Fotografije: Zori
1 / 8
01/07/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano2 153
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
72 min.
Porcije
3
"Ukusno i jednostavno - savršeno pileće meso sa mladim krompirom na grčki način"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 1 kg
  • pileći bataci - 3 komad, ne mnogo krupni
  • limun - 1 komad
  • origano - 2 kašičice, suv
  • maslinovo ulje - 7 - 8 supenih kašika
  • morska so - krupnije samlevena, po ukusu
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Ako je krompir sitan nemojte ga ljuštiti, nego ga samo operite lepo tekućom vodom sa hrapavim delom sundjera i ostavite ih cele. Ako su krupniji, oljuštite ih i isecite na četvrtine.

Pileće batake očistite, operite i ocedite. Popite solju, biberom, origanom i kuminom.

Krompir prebacite u pleh za pečenje. Posolite po ukusu, pospite biberom, krupnije samlevenom morskom solju, origanom, sokom od jednog limuna i nekoliko supenih kašika maslinovog ulja.

Lepo promešajte krompir da se začini i ravnomerno rasporedite po dnu pleha. Dodajte i pileće batake, napravite ih gnezdo u krompiru.

Sipajte malo vode, koliko da pokrije krompir do pola.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok voda iz pleha ne ispari, krompir ostane samo na masti i bataci dobiju zlatnobraon boju.

Servirajte odmah, po želji obilno pospite peršunom ili mirođijom.

Nemojte zaboraviti uzo!

Prijatno i živeli!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: