Medenjaci su tako ukusni tokom cele godine i ne sviđa nam se ideja da svake godine čekamo Božić da bismo uživali u njihovom ukusu. Postoji toliko mnogo recepata za pripremu medenjaka - neki sa glazurom, neki bez, ali svi su tako ukusni.
Glavni sastojci za pripremu dobrih medenjaka su lako dostupni i pristupačni. Da biste ispekli dobre kolače, potrebno je da umesite pravo testo za medenjake.
Za njih vam je potrebno: 1 kašičica sode bikarbone, 600 g brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica ulja, 1 kašičica šećera u prahu, 2 jaja, 1 kašičica meda.
Počnite tako što ćete umutiti ulje i jaja, zatim dodati šećer u prahu i med. Dodaju se brašno, soda bikarbona i cimet, ali se brašno prvo prosejava. Sve se meša dok se ne počne formirati lepo testo.
Kada se to desi i brašno prestane da se lepi tokom mešenja, izvadite ga i počnite da sečete lepe medenjake sa vašim maštovitim kalupima, ali ipak, ako nemate, možete koristiti čašu za sečenje.
U slučaju da želite ili volite da vam medenjaci budu preliveni čokoladom ili drugom glazurom, možete je dodati nakon što dobro ispečete medenjake i ohlade se iz rerne.
Možete koristiti i čokoladu i pripremiti sopstvenu glazuru kao što je Rojal Ajsing za dekoraciju.
Poslužite ove ukusne medenjake sa ljubavlju.
Pogledajte takođe kako da pripremite dugotrajne božićne medenjake.
Komentari