Da, šargarepa može malo promeniti boju kože pod određenim uslovima. To je zbog beta-karotena, prirodnog pigmenta koji se akumulira u gornjem sloju kože uz redovnu konzumaciju i daje joj žućkastu ili blago narandžastu nijansu. Efekat se javlja nakon nekoliko nedelja i potpuno je bezbedan i reverzibilan.
Kako se dešava promena kože šargarepe
Beta-karoten je prirodni pigment koji se u telu pretvara u vitamin A. Kada se konzumira u velikim količinama, višak karotenoida se akumulira u gornjem sloju kože, dajući joj blago žućkastu ili narandžastu nijansu. Ovaj efekat je vidljiviji kod ljudi koji jedu puno šargarepe ili drugog narandžastog i žutog povrća - poput bundeve i slatkog krompira.
Kada se primećuje promena boje kože zbog šargarepe
Promena boje kože zbog šargarepe se ne dešava odmah - obično je rezultat redovne konzumacije tokom nekoliko nedelja. Bezbedna je i reverzibilna - kada se količina karotenoida smanji, koža se postepeno vraća u normalnu boju.
Najvidljivija promena na koži zbog šargarepe je kod ljudi koji svakodnevno jedu šargarepu u velikim količinama, ili bundevu ili slatki krompir. Beta-karoten ne samo da malo menja boju kože, već i podržava njeno zdravlje, deluje kao antioksidans, poboljšava sjaj i stanje ćelija kože. Čak i u većim količinama, koža može postati narandžastija, ali to ne predstavlja zdravstveni rizik.
Šargarepa je ukusna, zdrava i puna vitamina i antioksidanata. Pripremite salate od šargarepe, ukusni kolač od šargarepe ili čak ćuftice od šargarepe i uživajte u njima.
Komentari