Korisno i blagotvorno dejstvo đumbira je bilo poznato još starim grcima i rimljanima, koji su korene đumbira koristili ne za začin, već za lek.
U đumbiru ima polisaharida, flavonoida, eteričnog ulja zingiberon i upravo su ti sastojci zaduženi i odgovorni za njegov čarobni učinak.
Često možete čuti da se koren đumbira preporučuje za stimulisanje želudca, za opšti okrepljujući efekat, za poboljšanje varenja i dr.
U alternativnoj medicini koren đumbira se primenjuje kod nazeba, kijavice, kašlja, upale grla i dr. Blagotvorno utiče na upale zglobova, a posebno kod artritisa.
Ali, da li je đumbir štetan za bubrege? Na ovo pitanje, odgovori i mišljenja su suprotstavljeni i zbog toga se upotreba đumbira kod problematičnih bubrega ne preporučuje.
Duži unos đumbira ili njegova prekomerna upotreba mogu negativno da utiču na organizam, posebno ako imate upalu bubrega, želuca ili creva, kao i kod problema sa jetrom i žučnom kesom.
