So se ne preporučuje ljudima koji imaju visok krvni pritisak.
Naučno je dokazano da so povišava krvni pritisak. Prekomerna upotreba soli utiče na nervni sistem, dovodi do povećanog lučenja adrenalina, sužava arterije i kao posledica toga logično je da se javlja povećan krvni pritisak.
Kod povećanog unosa soli u organizam u njemu se zadržava veća količina tečnosti, a to prouzrokuje povećanu količinu krvi u arterijskom sistemu i i samim tim povećanje pritiska na zidovima arterija.
Opšte je poznato da ne treba preterivati ni sa čim. U današnje vreme, gotova hrana, prerađevine i druge namirnice sadrže velike količine soli i naš ukus se privikava na slano i svaki put to očekujemo.
Najbolje za naš organizam je da unos soli u toku dana ne prelazi 5 grama. U slučaju da uzimate veću količinu soli, alternativa je da je polako i lagano smanjujete. Dan za danom treba uzimati sve manje i manje slanu hranu.
Kao rezultat toga loš ukus će se promijeniti i osetićete prirodne i nežne note svake hrane.
