Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Tikvice sa tri vrste siraOperite i isecite tikvice na krugove. Posolite ih i ostavite oko 15 minuta, da se ocede od soka.
Zagrejte ulje i ispržite tikvice, pazeći da ih ne pregorite. Poređajte jedan red isprženih tikvica u odgovarajućoj posudi...
23. januar
Makarone sa 4 vrste siraMakarone se skuvaju prema uputstvu na pakovanju u posoljenoj vode. Ocede se, pri čemu se odvoji sto mililitara vode u kojoj su se kuvali.
Dok se makarone kuvaju sprema se sos.
U šerpi se zagreva pavlaka i sveže mleki...
04. mart
1
Hačapuri sa dve vrste siraProsevamo brašno. Pravimo udubljenje. Stavljamo jedno umućeno jaje, so, maslinovo ulje.
Ugrevamo mleko da bude mlako. Pomešamo kvasac u mlakom mleku. Mesimo na brašnom posutoj radnoj površini. Ostavljamo sa strane 20 minuta...
23. jun
Makarone sa četri vrste siraU šerpu stavite vodu da proključa i dodajte jedni kašičicu ulja u vodu. Kad voda proključa stavite makarone 7 - 8 minuta da se kuvaju uz redovno mešanje. Kad skuvate makarone procedite ih i ostavite u šerpu dok završite sa...
06. feb.
Sos sa četiri vrste siraU kaserolu stavite pavlaku i ugrejte.
Dodajte četiri vrste sira. Mešajte neprestano!
Sačekate da se sirevi rastope.
Isključite i skinite sa vatre.
Dodajte biber i muskantni oraščić.
Sos je odgovarajući za...
04. januar
Piletina sa četiri vrste siraPileće šnicle stavite u kesu, pa ih blago izlupajte, samo da se malo stanje. Stavite ih jednu preko druge u tepsiju i pobiberite.
U posudu sipajte pavlaku za kuvanje, narendajte parmezan i plavi sir dobro izmrvite. Začinite...
09. mart
1
Mafini sa dve vrste siraU posudu umutite jaja sa kiselim mlekom, dodajtemo sodu i izmrvljen sir.
Dobro umutimo i postepeno dodajemo brašno.
Namazanom kašikom uzimam i stavljam u kalup za mafine.
Odozgo stvljam komadiće topljenog sira. Peku...
06. maj
Sos od četiri vrste siraU odgovarajuću metalnu činiju ili u manju šerpu sveže mleko, a nakon njega i pavlaku.
Čim se zagreje, dodajte rendane ili izmrvljene sireve. U prodavnicama se mogu naći i rendani.
Sos mešajte pomoću žice, dok se sirevi...
29. april
Krofne sa dve vrste siraUmutite jaja zajedno sa soli, šećerom i uljem. U njih dodajte krem sir. Izgnječite viljuškom i mešajte dok se ne dobije homogena, glatka smesa.
U kiselo mleko stavite sodu, promešajte i sipajte u smesu.
Izgnječite...
10. dec.
Marmelada sa tri vrste voćaŠljive treba da budu dobro uzrele. Očistimo drške i koštice, prelivamo ih sa 2 šolje vode i kuvamo dok ne omekšaju. Kad se ohlade, pasiramo ih.
Operemo jabuke i očistimo od semenki. Isečemo na četvrtine, prelivamo sa tri...
05. avgust
Fondu sa četiri vrste siraSirevi se narendaju na krupno rende. Ako ste rešili da ih koristite u istopljenom obliku, najbolje je da se iskidaju na manje parčiće. Posuda za fondu se natrlja dobro čenom belog luka.
Stavite unutra sireve, sitno iseckan...
12. jul
Pitice sa tri vrste siraU posudi promešajte naseckani celer, jaja, sireve, na sitno naseckanu mirođiju i začine.
Uzmite 2 kore i premažite ih rastopljenim maslacem. Stavite nadev i umotajte u pužić.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite nadev...
11. jul
Torta sa dve vrste filaPriprema kora:
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i pomešajte sa jednom kašikom kakaa. U posudi mutite jaja 4 minuta mikserom. Nakon toga dodajte šećer i mutite dok se šećer potpuno ne rastvori. Postepeno počnite da dodajete...
26. januar
Tortilja 4 vrste sira - vegeterijanska tortiljaTortilju premažemo paradajz pireom ili paradajz pelatom, samo da bude malo gušći, da nije previše vodenast. Ako volite pikantno ili malo ljuto dodajte čili sos ili mleveni čili u paradajz pire .
Preko paradajz pirea na...
04. jun
Pileći file sa 4 vrste siraIsečemo pileći file na porcije i stavljamo ga u posudu, gde smo dodali tri kašike piva i malo soja sosa.
U vatrostalnu posudu, koju smo prethodno namazali, stavljamo file.
Prelivamo smesom kisele pavlake i magijevim...
08. jun
Zapečene tikvice sa dve vrste siraRernu zagrejati na 200°C.
Beli luk protisnuti. Gauda sir naribati a Zlatarski usitniti viljuškom.
Čeri paradajz preseći na pola.
Sjediniti beli luk, origano, morsku so i maslinovo ulje.
Tikvice prepoloviti po dužini...
25. feb.
Brze pitice sa dve vrste siraIsecite topljeni sir na sitne parčiće. Namrvite sir i pomešajte ga. Dodajte u njih kiselo mleko, sodu i jedno jaje. Promešajte sve. Istopite maslac.
Isecite kore na dve po dužini.
Uzmite dve kore, namažite ih maslacem...
27. nov.
Dinstani spanać sa četiri vrste siraOčistite i operite spanać. Sitno ga iseckajte.
U tiganju zagrejte 2 supene kašike maslinovog ulja i propržite beli luk prethodno iseckan na kriškice.
Dodajte suvo grožđe i sačekajte nekoliko minuta periodično mešajući...
22. dec.
Paradajz salata sa tri vrste siraOperemo povrće. Paradajz oljuštimo i sečemo na debele krugove.
Na svaki krug stavljamo parče sira - parče mocarele (ili sveži sir), parče običnog sira i na treći krug stavljamo loptu od krem sira, pomešanog sa pestom....
01. jul
Krem supa sa tri vrste siraStavite vodu da provri na vatru i stavite unutra celu glavicu luka. Dodajte prstohvat soli i ostavite luk kratko da vri.
Izrendajte tri vrste sira. Izvadite glavicu luka iz posude i dodajte sireve u bujon od luka.
Mešajte...
04. maj
Zeleni omlet sa tri vrste siraIsecite luk i beli luk sitno, a mocarelu na kockice. Propržite povrće u maslacu dok se ne smanji obim duplo i dok ne dobiju braon boju.
Trebalo bi povrće potpuno da omekša i da tiganj bude skoro suv. Izmrvite beli sir...
07. maj
Slano pecivo sa tri vrste siraOd brašna, maslaca (isečenog na kockice), sira (kravljeg), kiselog mleka, gaude, soebe bikarbone i jednog žumanca zamesimo testo. Razvučemo na koru debljine 5 mm. Podelimo na dva dela.
Jedan deo namažemo preostalim belancem...
04. april
Krompir salata sa tri vrste siraSkuvajte krompir u posoljenoj vodi. Izvadite ga da se ohladi, oljuštite ga i isecite na četvrtine.
U dubokoj posudi pomešajte narendane sireve, sirće, pavlaku, so i biber.
Dodajte isečen krompir, promešajte i ostavite...
09. sep.
Brza pica sa četiri vrste siraRazvijate testo u tepsiju otprilike 32 cm, obloženu papirom za pečenje i podmazanu maslacem.
Na testo za picu stavljate paradajz pire i ređate iseckanu mocarelu, stavljate izrendani emetal, izrendani kravlji sir i na kraju...
24. jun
Slane pitice sa dve vrste siraPodeliti svaku koru za pitu na pola.
Pomešati maslinovo ulje i jogurt, i tom smesom premazati jednu polovinu kore, pa staviti drugu polovinu kore preko nje.
Zatim pomešati sveži sir, jaje i krem sir, smesu dobro sjediniti...
20. maj
1