Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Tikvice sa tri vrste siraTikvice sa tri vrste sira
23. januar
Operite i isecite tikvice na krugove. Posolite ih i ostavite oko 15 minuta, da se ocede od soka. Zagrejte ulje i ispržite tikvice, pazeći da ih ne pregorite. Poređajte jedan red isprženih tikvica u odgovarajućoj posudi...
Makarone sa 4 vrste siraMakarone sa 4 vrste sira
04. mart
1
Makarone se skuvaju prema uputstvu na pakovanju u posoljenoj vode. Ocede se, pri čemu se odvoji sto mililitara vode u kojoj su se kuvali. Dok se makarone kuvaju sprema se sos. U šerpi se zagreva pavlaka i sveže mleki...
Hačapuri sa dve vrste siraHačapuri sa dve vrste sira
23. jun
Prosevamo brašno. Pravimo udubljenje. Stavljamo jedno umućeno jaje, so, maslinovo ulje. Ugrevamo mleko da bude mlako. Pomešamo kvasac u mlakom mleku. Mesimo na brašnom posutoj radnoj površini. Ostavljamo sa strane 20 minuta...
Makarone sa četri vrste siraMakarone sa četri vrste sira
06. feb.
U šerpu stavite vodu da proključa i dodajte jedni kašičicu ulja u vodu. Kad voda proključa stavite makarone 7 - 8 minuta da se kuvaju uz redovno mešanje. Kad skuvate makarone procedite ih i ostavite u šerpu dok završite sa...
Sos sa četiri vrste siraSos sa četiri vrste sira
04. januar
U kaserolu stavite pavlaku i ugrejte. Dodajte četiri vrste sira. Mešajte neprestano! Sačekate da se sirevi rastope. Isključite i skinite sa vatre. Dodajte biber i muskantni oraščić. Sos je odgovarajući za...
Piletina sa četiri vrste siraPiletina sa četiri vrste sira
09. mart
1
Pileće šnicle stavite u kesu, pa ih blago izlupajte, samo da se malo stanje. Stavite ih jednu preko druge u tepsiju i pobiberite. U posudu sipajte pavlaku za kuvanje, narendajte parmezan i plavi sir dobro izmrvite. Začinite...
Mafini sa dve vrste siraMafini sa dve vrste sira
06. maj
U posudu umutite jaja sa kiselim mlekom, dodajtemo sodu i izmrvljen sir. Dobro umutimo i postepeno dodajemo brašno. Namazanom kašikom uzimam i stavljam u kalup za mafine. Odozgo stvljam komadiće topljenog sira. Peku...
Sos od četiri vrste siraSos od četiri vrste sira
29. april
U odgovarajuću metalnu činiju ili u manju šerpu sveže mleko, a nakon njega i pavlaku. Čim se zagreje, dodajte rendane ili izmrvljene sireve. U prodavnicama se mogu naći i rendani. Sos mešajte pomoću žice, dok se sirevi...
Krofne sa dve vrste siraKrofne sa dve vrste sira
10. dec.
Umutite jaja zajedno sa soli, šećerom i uljem. U njih dodajte krem sir. Izgnječite viljuškom i mešajte dok se ne dobije homogena, glatka smesa. U kiselo mleko stavite sodu, promešajte i sipajte u smesu. Izgnječite...
Marmelada sa tri vrste voćaMarmelada sa tri vrste voća
05. avgust
Šljive treba da budu dobro uzrele. Očistimo drške i koštice, prelivamo ih sa 2 šolje vode i kuvamo dok ne omekšaju. Kad se ohlade, pasiramo ih. Operemo jabuke i očistimo od semenki. Isečemo na četvrtine, prelivamo sa tri...
Fondu sa četiri vrste siraFondu sa četiri vrste sira
12. jul
Sirevi se narendaju na krupno rende. Ako ste rešili da ih koristite u istopljenom obliku, najbolje je da se iskidaju na manje parčiće. Posuda za fondu se natrlja dobro čenom belog luka. Stavite unutra sireve, sitno iseckan...
Pitice sa tri vrste siraPitice sa tri vrste sira
11. jul
U posudi promešajte naseckani celer, jaja, sireve, na sitno naseckanu mirođiju i začine. Uzmite 2 kore i premažite ih rastopljenim maslacem. Stavite nadev i umotajte u pužić. Ponavljajte postupak dok ne potrošite nadev...
Torta sa dve vrste filaTorta sa dve vrste fila
26. januar
Priprema kora: Prosejte brašno sa praškom za pecivo i pomešajte sa jednom kašikom kakaa. U posudi mutite jaja 4 minuta mikserom. Nakon toga dodajte šećer i mutite dok se šećer potpuno ne rastvori. Postepeno počnite da dodajete...
Tortilja 4 vrste sira - vegeterijanska tortiljaTortilja 4 vrste sira - vegeterijanska tortilja
04. jun
Tortilju premažemo paradajz pireom ili paradajz pelatom, samo da bude malo gušći, da nije previše vodenast. Ako volite pikantno ili malo ljuto dodajte čili sos ili mleveni čili u paradajz pire . Preko paradajz pirea na...
Pileći file sa 4 vrste siraPileći file sa 4 vrste sira
08. jun
Isečemo pileći file na porcije i stavljamo ga u posudu, gde smo dodali tri kašike piva i malo soja sosa. U vatrostalnu posudu, koju smo prethodno namazali, stavljamo file. Prelivamo smesom kisele pavlake i magijevim...
Zapečene tikvice sa dve vrste siraZapečene tikvice sa dve vrste sira
25. feb.
Rernu zagrejati na 200°C. Beli luk protisnuti. Gauda sir naribati a Zlatarski usitniti viljuškom. Čeri paradajz preseći na pola. Sjediniti beli luk, origano, morsku so i maslinovo ulje. Tikvice prepoloviti po dužini...
Brze pitice sa dve vrste siraBrze pitice sa dve vrste sira
27. nov.
Isecite topljeni sir na sitne parčiće. Namrvite sir i pomešajte ga. Dodajte u njih kiselo mleko, sodu i jedno jaje. Promešajte sve. Istopite maslac. Isecite kore na dve po dužini. Uzmite dve kore, namažite ih maslacem...
Dinstani spanać sa četiri vrste siraDinstani spanać sa četiri vrste sira
22. dec.
Očistite i operite spanać. Sitno ga iseckajte. U tiganju zagrejte 2 supene kašike maslinovog ulja i propržite beli luk prethodno iseckan na kriškice. Dodajte suvo grožđe i sačekajte nekoliko minuta periodično mešajući...
Paradajz salata sa tri vrste siraParadajz salata sa tri vrste sira
01. jul
Operemo povrće. Paradajz oljuštimo i sečemo na debele krugove. Na svaki krug stavljamo parče sira - parče mocarele (ili sveži sir), parče običnog sira i na treći krug stavljamo loptu od krem sira, pomešanog sa pestom....
Krem supa sa tri vrste siraKrem supa sa tri vrste sira
04. maj
Stavite vodu da provri na vatru i stavite unutra celu glavicu luka. Dodajte prstohvat soli i ostavite luk kratko da vri. Izrendajte tri vrste sira. Izvadite glavicu luka iz posude i dodajte sireve u bujon od luka. Mešajte...
Zeleni omlet sa tri vrste siraZeleni omlet sa tri vrste sira
07. maj
Isecite luk i beli luk sitno, a mocarelu na kockice. Propržite povrće u maslacu dok se ne smanji obim duplo i dok ne dobiju braon boju. Trebalo bi povrće potpuno da omekša i da tiganj bude skoro suv. Izmrvite beli sir...
Slano pecivo sa tri vrste siraSlano pecivo sa tri vrste sira
04. april
Od brašna, maslaca (isečenog na kockice), sira (kravljeg), kiselog mleka, gaude, soebe bikarbone i jednog žumanca zamesimo testo. Razvučemo na koru debljine 5 mm. Podelimo na dva dela. Jedan deo namažemo preostalim belancem...
Krompir salata sa tri vrste siraKrompir salata sa tri vrste sira
09. sep.
Skuvajte krompir u posoljenoj vodi. Izvadite ga da se ohladi, oljuštite ga i isecite na četvrtine. U dubokoj posudi pomešajte narendane sireve, sirće, pavlaku, so i biber. Dodajte isečen krompir, promešajte i ostavite...
Brza pica sa četiri vrste siraBrza pica sa četiri vrste sira
24. jun
Razvijate testo u tepsiju otprilike 32 cm, obloženu papirom za pečenje i podmazanu maslacem. Na testo za picu stavljate paradajz pire i ređate iseckanu mocarelu, stavljate izrendani emetal, izrendani kravlji sir i na kraju...
Slane pitice sa dve vrste siraSlane pitice sa dve vrste sira
20. maj
1
Podeliti svaku koru za pitu na pola. Pomešati maslinovo ulje i jogurt, i tom smesom premazati jednu polovinu kore, pa staviti drugu polovinu kore preko nje. Zatim pomešati sveži sir, jaje i krem sir, smesu dobro sjediniti...