Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Čuvanje i konzerviranje sočivaČuvanje sočiva
Pakovanje sočiva čuvajte u zatvorenoj posudi ili na hladnom i suvom mestu do godinu dana....
22. januar
Vrste sočiva. Sve o sočivuAko želite da vam sočivo duže traje, onda ga čuvajte na suvom, hladnom i tamnom mestu, gde ono neće imati dodira sa vlagom, jer sočivo može lako proklijati....
22. januar
Čuvanje i konzervisanje pasulja, graška i sočivaAko želite da konzervišete sočivo i zreo pasulj, treba da ih prethodno skuvate.
Ako volite sočivo, preporučijemo da obavezno pripremate sočivu u rerni ili pasulj u grnetu.
Boranija
Boranija se konzerviše....
19. dec.
Čorba od sočiva i pečurakaStavite sočivo u šerpu, pokrijte vodom i stavite da provir. Procedite kroz cediljku, operite pod tekućom hladnom vodom.
Vratite sočivo nazad u šerpu. Sipajte oko litar vode....
28. januar
Ćuftice od sočiva u rerniĆuftice od sočiva u rerni možete poslužiti uz salatu ili mlečni sos....
08. mart
Musaka od sočiva i pečurakaU nju se sipa i sočivo, koje se takođe raspoređuje ravnomerno.
Posipa se začinima. Odvojeno se umute jaja, kiselo mleko, brašno i u smesu se dodaje prstohvat soli....
21. dec.
Supa od sočiva i piletineOstavljamo batak da se ohladi, a u vreo bujona sipamo sočivo oprano u nekoliko voda.
U posebnom tiganju, u ulju brzo pravimo zapršku od isečenog luka i izrendane šargarepe. Dodajemo biber i brašno....
06. jul
Čorba od sočiva i bulguraSočivo se kuva oko 30 minut, kad se u njega dodaje bulgur. Ostavlja se da vri oko 30 minuta.
Zaprži se luk i ljuta paprika, koje se prebacuju u sočivo i bulgur. U sredinu se sipaju paradajz sos i kiselo mleko....
16. jun
Ćuftice od sočiva s kačkavaljemSočivo se natopi na jedan sat i kuva se sa malo soli zajedno sa šargarepom. Nakon što su gotovi, dva sastojka se prebace zu posudu i dodaju se ovsene pahuljice i jaje....
07. januar
Salata od sočiva i leblebijeSočivo oprati i skuvati pazeći da se ne prekuva. Ocediti i sjediniti sa svim navedenim sastojcima.
Dobro izmešati, rashladiti i poslužiti uz feta sir ili neki drugi sir po izboru....
22. feb.
Supa od sočiva i tikvicaZačinjava se solju, alevom paprikom, čenom belog luka, sitno isečenim korenom đumbira i ostavlja se da se kuva dok sočivo ne bude gotovo.
Na kraju posipamo ukusnu supu od sočiva čubrom i isečenim peršunom....
22. maj
Supa od sočiva i spanaćaMešamo i ostavljamo ukusnu supu od sočiva da se kuva otprilike 20-23 minute, dok se sočivo ne "raspukne"....
26. maj
Ćuftice od sočiva i spanaćaVegan ukusne prolećne ćuftice od sočiva, spanaća i zelja, odgovarajuće za uskršnji post, dijetetski meni, piknik itd. Odlična raznolikost u zdravoj kuhinji.
Potopimo oprano braon sočivo na bar pola saqta....
09. maj
Ćuftice od crvenog sočiva i pečurakaĆuftice od sočiva poređajte u nauljen pleh, poprskajte ih uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta, jednom okrenuvši.
Ćuftice od crvenog sočiva i pečuraka su veoma ukusne....
25. okt.
Janija od sočiva u Krok potuPosle 4 sata janiju od sočiva pospite seckanim peršunom ili mirođijom.
Ako je potrebno, možete dodati još vode (tople).
Janija od sočiva u Krok potu je spremna....
29. avgust
Pržene ćuftice od sočiva u tiganjuRuke se naulje i pomoću kašičice se oblikuju ćuftice od sočiva koliko je moguće. Prže se u blago nauljenom teflonskom tiganju dok se ne dobije blaga boja sa obe strane....
08. mart
1
Ćuftice od sočiva i mlevenog mesaSočivo se stavlja u posoljenu vodu i ostavlja da vri oko 20 minuta, nakon čega se ocedi i pasira....
06. mart
Janija od sočiva u glinenoj đuvečariSipajte zapršku i sočivo i pospite nanom. Zapecite još deset minuta.
Janija od sočiva u glinenoj đuvečari je gotova!...
04. dec.
Seoska janija od sočiva u đuvečariPotopite sočivo i prelijte bujonom od mesa. U njega dodajte proprženo povrće, šargarepu, celer, suvu papriku, čubar, alevu papriku i beli luk....
23. januar
Ćuftice od crvenog sočiva i bulguraNek vam je ukusno uz ove ćuftice od crvenog sočiva i bulgura....
31. jul
Veganska pašteta od sočiva i kinoeSipamo opranu kinou i kuvamo 10 minuta, a nakon toga dodajemo i sočivo i sve zajedno kuvamo još 15 minuta )sočivo može da bude prethodno natopljeno - po želji)....
24. januar
Supa od sočiva u ekspres loncuKuvajte posno sočivo još 8 minuta i nakon što sklonite sa ringle sipajte beli luk, isečen.
Pospite gotovu supu od sočiva u ekspres loncu isečenim peršunom....
29. dec.