Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Zimska PanjevčicaBranje i čuvanje zimske panjevčice
Zimska panjevčica se sa lakoćom razvija i raste kada je vreme hladnije i zbog toga se najčešće može naći tokom jesenjih i zimskih meseci....Čorba od panjevčiceIseckamo luk i dinstamo sa masnoćom u odgovarajućoj dubokoj posudi. Kad počne da mekša, stavljamo iseckani celer i pečurke. Kad se sastojci skuvaju, stavljamo brašno i začine.
Dodajemo pirinač i oko dve litre vode. Jelo... Dijetalne zimske supePogledajte i neke ideje za:
- zimske čorbe;
- zimski napici;
- zimske poslastice.... Najkorisnije zimske namirniceAko započnete dan čašom soka od nara ili ukusnim muslijem sa komadićima kivija, daćete telu vitaminski start za hladan zimski dan.... Čuvanje bamijeSušena bamija - Drugi metod za čuvanje bamij eje sušenje. Niže se na uzicu i stavlja se na provetrivo mesto, dobro ogrejano suncem.... Čuvanje cvekleJedna od osnovnih stvari za normalnu ishranu tokom zimskog perioda je čuvanje povrća. To treba izvesti u uslovima u kojima se potiskuje intenzitet disanja i isparavanja vode.... Čuvanje borovnicaPre nego pripremite borovnice za čuvanje, morate ukloniti one koje su udarene ili imaju pokvarene delove, jer će one brzo pokvariti u frižideru.
Borovnice možete sačuvati i čuvanjem u tegli.... Pravilno čuvanje jajaPravilno čuvanje jaja je izuzetno važno, posebno u danima nakon Uskrsa, kada ostaje mnogo jaja. Pitanje čuvanje je od velike važnosti za naše zdravlje.
U svežim jajima se nalazi salmonela.... Čuvanje suvog voćaDa bi se sačuvali korisni sastojci suvog voća, treba da se čuvaju pravilno. Osnova za dobro čuvanje je njihova vlažnost i pakovanje.
Suvo voće se najbolje čuva ako je sušeno do optimalne vlažnosti - 17-24 %.... Pravilno čuvanje dunjaAko imate mnogo dunja, onda ćete morati da pokušate da pronađete najpogodnije mesto i stvorite posebne uslove za čuvanje ovog voća.... Čuvanje pečenih paprikaPredlažemo vam jedan recept za turšiju od pečenih paprika - tokom zimskog perioda ovo je gotova, skoro začinjena salata. Ostaće vam samo da dodate malo luka i soli, ako je potrebno.... Čuvanje i sušenje pečurakaNajbolji način za čuvanje pečuraka je da ih ostavite samostalno (bez drugog povrća) u papirnu kesu, koja obavezno treba da bude otvorena, kako bi pečurke disale.... Čuvanje i konzerviranje pečurakaKada konzervirate pečurke, nemojte ih dugo ostavljati da čekaju na obradu. Dobro bi bilo da ih stavite u zamrzivač dan-dva nakon što su ubrane ili kupljene. Isto je i sa konzumacijom - ne ostavljajte previše dugo u frižideru... Zamrzavanje i čuvanje bamijeUkoliko bamiju odgajate u svom dvorištu ili imate mogućnost da dobijete domaću uzgajanu bamiju, bilo bi dobro da naučite kako da je čuvate. Najlakši metod jeste da je zamrznete.... Čuvanje i konzerviranje špargleDruga opcija za čuvanje špargli je zamrzavanje.
Ako se odlučite za ovu metodu, stavite ih u plastične kese i zamrznite, bez prethodne pripreme ili obrade toplotom.... Čuvanje mirođije i peršunaFrižider je dobro mesto za čuvanje slanih začina.
Mirođija i peršun takođe mogu da se čuvaju u maslinovom ulju. Zeleni začini se operu, sitno iseckaju i stavljaju u tegle.... Čuvanje jagoda i trešanjaDrugi uzrok može biti i ako se čuvaju na vlažnom ili veoma toplom mestu.
Najbolje je da čuvate jagode u frižideru, neoprane i u kesi.... Konzerviranje i čuvanje tikvicaIz tog razloga veliki broj domaćica želi da ima konzervirane tikvice koje mogu da koriste i tokom hladnih zimskih meseci. Evo ideja kako tačno da ih čuvate.... Proizvodnja i čuvanje aleve paprikeAleva paprika - ovaj omiljeni i veoma korišćen začin, je jedna od zapaženih marki naše kuhinje. U tradicionalnoj kulinarskoj tradiciji, skoro pa ne postoji jelo u koje se ne dodaje aleva paprika.
Ona je toliko popularna... Čuvanje oraha i orašastih plodovaTakođe, preporučuje se da se orašasti plodovi čuvaju u zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi, tako se čuvaju više od osam meseci.... Sok od kupusa - koristi i čuvanjeZbog toga se tokom hladnih, zimskih meseci drži usoljen ili mariniran. Sve sorte su pogodne za to. Najkorisniji kiseli kupus se pravi sa celim glavicama.... 
Zimska Panjevčica
Čorba od panjevčice
Dijetalne zimske supe
Najkorisnije zimske namirnice
Čuvanje bamije
Čuvanje cvekle
Čuvanje borovnica
Pravilno čuvanje jaja
Čuvanje suvog voća
Pravilno čuvanje dunja
Čuvanje pečenih paprika
Čuvanje i sušenje pečuraka
Čuvanje i konzerviranje pečuraka
Čuvanje i konzerviranje špargle
Čuvanje mirođije i peršuna
Čuvanje i konzerviranje limuna
Čuvanje i konzerviranje sočiva
Čuvanje jagoda i trešanja
Konzerviranje i čuvanje tikvica
Najzdravije zimske namirnice na koje treba obratiti pažnju
Proizvodnja i čuvanje aleve paprike
Čuvanje oraha i orašastih plodova
Sok od kupusa - koristi i čuvanje
