bonapeti.rs»Forum»Srpska Kuhinja»Poštujete li svoje običaje i tradiciju?

Poštujete li svoje običaje i tradiciju?

  • 06.01.22 09:02#1VecaVecaInovatorRegistracija: 21.05.19Grad: -Odgovori: 3Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Kod nas je običaj da se na Badnje veče mese"zakoni".

    To su manji hlepčići koji se spremaju za zdravlje ukućana. Prave se tako što se zamesi klasično testo i kada nadođe naprave se mali hlepčići, rastanje se i stave u pleh obložen pek-papirom. Za zdravlje se testo zareže oštrim nožem na nekoliko nesta, pa se udubljenja malo posole.

    Simbol kuće sprema se tako što se od testa oblikuje prva kuglica koja simbolizuje komin i stavi se na testo, pa se ispretiska da se zalepi za testo, a zatim se valjaju onoliko kuglica koliko ima ukućana i isto se stavljaju na testo.

    Kada se ispeku od zdravlja se otkine onoliko malih parčića koliko je ukućana,stave se u čašu sa vinom pa sutradan prvog dana Božića, čim ustanu ukućani svako pojede po jedno parčence.Negujmo našu tradiciju i čuajmo običaje od zaborava.

    Srećan Badnji dan i Božić!
    OdgovorOdgovori sa navedenom temom
  • 12.01.22 03:04#2VanjicaVanjicaНовакRegistracija: 04.06.19Grad: -Odgovori: 10od: Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Da postujemo samo se kod nas mesi kolac na badnje vece a pre tog dana se sprema za badnje veceOdgovorOdgovori sa navedenom temom
  • 12.03.22 04:18#3MajaMajaНовакRegistracija: 11.03.22Grad: -Odgovori: 2od: Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Naravno da se postuju. Lepo je cuti kakvi se sve kulinarski obicaji a i tradicija postuje u raznim karajevima naše lepe Srbije a i šire.OdgovorOdgovori sa navedenom temom
  • 07.04.22 11:53#4Marina ManojlovićMarina ManojlovićНовакRegistracija: 07.04.22Grad: -Odgovori: 3od: Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Naravno, i trudim se da i deca nauče.OdgovorOdgovori sa navedenom temom
  • 18.04.22 12:18#5Korisnik#308162Korisnik#308162НовакRegistracija: 29.11.21Grad: -Odgovori: 20od: Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Trudim se koliko mogu da ispostujem obicaje. Ove hlepcice ne mesim, sad prvi put cujem za njihOdgovorOdgovori sa navedenom temom
  • 07.08.22 06:25#6AnitaAnitaНовакRegistracija: 07.08.22Grad: -Odgovori: 3od: Poštujete li svoje običaje i tradiciju?Postujem i jako volim obicaje na Badnje vece,mogu reci da sam odusevljena jer do sada nisam cula da jos neko hlebcice koji se mese zove zakoni kao sto ih i mi zovemo ? u principu isto kao sto ste naveli,na jednom hlebu se utisne koliko ukucana ima toliko valjusaka od testa,pa na jednom hlebcicu svinje valjusci savijeni.u polumesec,na jednom hlebcicu kokoske kao loptice,za krave dva velika valjuska testa pa unakrst trake od testa i oci od pasulja,za guske.se pravougaonik napravi pa sa strane zaseku dve trake koje se uviju kruzno ka gire i isto stavi pasulj za oci,devojcicama.se naprave pletenice od testa a decaku da bacva vina hlebcic koji je ovalan sa trakama gore ina dnu i krugom u sredini predhodno unakrst isaran nozem,kidaju se ti ukrasi sa hleba i ujutru daju stoci i zivini da pojedu a na veceri se jede samo hleb na kome su biliOdgovorOdgovori sa navedenom temom
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest