Način pripreme
U malu šerpu stavimo maslac i propržimo na kratko s jednom kašikom brašna. Dodamo sveže mleko i mešamo pažljivo, da se ne stvore grudvice.
Kuvamo u narednih dva-tri minuta dok se sos ne zgusne. Začinimo s malo soli i bibera po ukusu.
Na kriške hleba postavimo po parče šunke. Preko šunke narendamo kačakavalj. Kačkavalj prelijemo s jednom kašikom bešamel sosa.
Poklopimo drugom kriškom hleba, narendamo opet kačkavalj i ponovo prelijemo bešamelom. Zapečemo u rerni dok se kačkavalj ne istopi i sendviči ne postanu blago preplanuli.