Način pripreme
Skuvajte jaja 12 minuta. Stavite ih u hladnu vodu i nakon što se ohlade oljuštite.
Isecite na dve polovine. Odvojte žumanca u odvojenu posudu.
Dodajte im oljušten i na parčiće isečen avokado, posut sokom od limuna.
Pasirajte viljuškom. Začinite solju. Dodajte senf i mešajte dobro u ujednačenu smesu.
Napunite polovine belanaca. Pospite suvim peršunom.
