Ukusni namaz sa avokadom i jajima

Uzimamo avokado (da bude uzreo). Odvajamo košticu, stavljamo ga u posudu i gnječimo viljuškom ili presom za krompir, da bude kao pire.

Dodajemo majonez, senf i tanko isečen mladi luk, celer i peršun.

Začinimo sokom od limuna i mešamo u homogenu smesu.

Kuvamo jaja 7-8 minuta, da budu tvrđa. Sečemo ih na sitno (kada ih kuvamo možemo da stavimo so u vodu, da se posle lakše ljušte).

Nakon što smo isekli jaja na male parčiće dodajemo ih u smesu od avokada, dodajemo so i biber po ukusu i promešamo namaz u homogenu smesu.

Ohladimoukusni namaz sa avokadom i jajima u frižideru 15-20 minuta.

Nek vam je slatko!