Način pripreme
Brašno se stavlja u posudu. Odvojeno se muti žumance sa mlekom.
Tečna smesa se sipa postepeno u brašno i meša se dok se ne dobije testo kao gusta kaša, gušće od testa za palačinke.
U tom trenutku se dodaje izgnječena banana sa kokosovim uljem. Mogu da se dodaju i jabuke.
Odgovarajući tiganj se namaže maslacem ili uljem i palačinke se peku dok ne postanu zlataste.
