Način pripreme
Istopite belu čokoladu na pari.
Umutite belanca u čvrst sneg sa prstohvatom soli.
U drugoj posudi umutite žumanca sa šećerom i dodajte čokoladu i pavlaku.
Dodajte prosejano brašno i koricu limete i promešajte.
Belanca dodajte u delovima, pažljivo mešajući lopaticom.
Testo podelite u kalupe za mafine koje ste obložili papirnim čašama.
Mafine sa belom čokoladom pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Pomešajte šećer u prahu sa sokom od jedne limete i prelijte mafine glazurom.
Mafini sa belom čokoladom i limetom su mekani i veoma ukusni kolači.
