Način pripreme
200 ml od kompota stavite u posudu na vatru. Za to vreme u preostalih 50 ml od kompota pomešajte skrob.
Četiri polovine kajsija od kompota oljuštite i izgnječite viljuškom.
Kad kompot provri, skinite posudu sa vatre.
Uz neprestano mešanje dodajte skrob i izgnječeno voće.
Ako je potrebno vratite ponovo na vatru da se zgusne.