Način pripreme
Trešnje se očiste od koštica i iseku se na polovine.
Kora od pomorandže se iseče samo sa pola komada pomoću ljuštilice za povrće. Iseče se na sitne parčiće, nebitno kakvog su oblika, nije značajno.
Stavljaju se zajedno sa trešnjama u posudu, dodaje se oko 200 ml vode i šećera i stavljaju se na ringlu da provru.
Smanjuje se ringla i ostavlja se da se krčka oko 3-4 minuta, pritiskajući presom, da se ocedi sav sok, što je moguće više.
Sklanja se sa ringle i procedi se kroz cediljku, dok se ponovo pritiska pažljivo voće i kore pomorandže, da se dobro ocede. Ohladi se.
U čaše za viski se stavljaju kocke leda, prelivaju se sa 50 ml viskija, prstohvatom kristal šećera i 50 ml soka od trešnje i pomorandže, meša se visokom kašičicom.
U čašu se spušta po jedna sveža trešnja i parče kore pomorandže.
Ovaj koktel se servira za dan očeva i moto je: Za dan očeva dignimo čaše za one koje volimo - This Father`s Day raise a glass to the ones you love.
