Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Mekike sa kiselim mlekom i gaziranom vodom

Mekike sa kiselim mlekom i gaziranom vodom

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Mekike sa kiselim mlekom i gaziranom vodom
Fotografije: Doni Niki
1 / 5
20/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
16
"Ima li boljeg doručka od mekika sa kiselim mlekom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 400 g
  • gazirana voda - 100 ml
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • brašno - oko 1 kg
  • ulje - 300 ml, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselo mleko dodajte sodu bikarbonu, sačekajte da se aktivira i dodajte u umućena jaja.

Dodajte so, ulje, gaziranu vodu i prosejano brašno.

Umesite meko testo za mekike. Ostavite ga pokriveno folijom oko 30 minuta.

Testo kidajte na loptice i nauljenim rukama formirajte mekike, koje se prže na vrelom ulju sa obe strane dok ne budu gotove.

Od ove doze dobija se oko 16 komada mekika sa kiselim mlekom i gaziranom vodom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: