Način pripreme
Stavite mleko na vatru i kad provri stavite pirinač, štapić cimeta, so i kore citrusa.
Poklopite dobro poklopcem i ostavite da vri oko 30 minuta na tihoj vatri ili dok pirinač ne omekša.
Dodajte onda šećer, maslac i kakao (mešajte da se ne stvore grudvice) izvadite cimet i kore citrusa i ostavite bez poklopca da vri još 5-10 minuta ponovo na tihoj vatri i periodično mešajte.
Sipajte u čaše ili u posude i ostavite da se ohladi, nakon toga pre serviranja ukrasite malim čokoladnim bombonama.
Ovako pripremljen čokoladni desert nije toliko gust, ali je veoma kremast i prijatan.
Ako želite da bude gušće, smanjite količinu mleka. Ako volite pirinač da bude tvrđi, kuvajte manje.
Neka vam je slatko!
