Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Sutlijaš»Čokoladno mleko sa pirinčem

Čokoladno mleko sa pirinčem

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Čokoladno mleko sa pirinčem7 / 7
23/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
7
"Mleko sa pirinčem - ne hvala, mi volimo samo čokoladno mleko sa pirinčem"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1.4 l
  • pirinač - 200 - 220 g
  • šećer - 230 g
  • maslac - 50 g
  • kakao - 6 kašičice, punih (100 %)
  • limun - 1/2 kore, žuti deo
  • pomorandže - 2 korice, narandžasti deo
  • so - 1 prstohvat
  • cimet - 1 štapić
  • čokoladne bombone - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite mleko na vatru i kad provri stavite pirinač, štapić cimeta, so i kore citrusa.

Poklopite dobro poklopcem i ostavite da vri oko 30 minuta na tihoj vatri ili dok pirinač ne omekša.

Dodajte onda šećer, maslac i kakao (mešajte da se ne stvore grudvice) izvadite cimet i kore citrusa i ostavite bez poklopca da vri još 5-10 minuta ponovo na tihoj vatri i periodično mešajte.

Sipajte u čaše ili u posude i ostavite da se ohladi, nakon toga pre serviranja ukrasite malim čokoladnim bombonama.

Ovako pripremljen čokoladni desert nije toliko gust, ali je veoma kremast i prijatan.

Ako želite da bude gušće, smanjite količinu mleka. Ako volite pirinač da bude tvrđi, kuvajte manje.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: