Način pripreme
Stalvljate vodu u emajliranu posudu ili staklenu posudu da provri.
Mentu operete pažljivo i dodajte je u vruću vodu. Tečnost vri pet minuta, nakon toga isključujete ringlu. Poklapate posudu i ostavljate da se ohladi. Procedite ohlađenu tečnost i dodaje u nju biljni med i sok od limuna.
Stavljate čaj u staklenu bocu i ostavljate da se ohladi.
Ako nemate vremena za dobijanje esencije napravite hladan čaj od mente bez termičke obrade.
Iskidajte mentu gnječeći listove da oslobodite eterične arome.
Stavite ih u staklenu flašu. Dodajte sok od limuna i 4-5 kašika meda. Dolijte vodu i stavite u frižider. Konzumirajte sledećeg dana, da biste dali vremena sastojcima da oslobode svoje arome.
Piće je najbolje trećeg dana.
Zato poređajte 2-3 flaše u frižider, napravljene tokom dana i uživajte u osvežavajućem ukusu mente.
