Način pripreme
Neobično je kako čovek u crkvenim odeždama može da ima reputaciju sledbenika materijalnih stvari u životu.
Čak je Kipling pisao o krijumčarenju sveštničkog brendija. To je dokaz da duhovnost nema barijere za alkohol.
Iscedimo limunov sok na led, sipamo beli rum i crveno vino odozgo i dodamo prstohvat šećera u prahu.
Energično prodrmamo, dok se ne ohladi i prespemo u ohlađenu vinsku čašu.
Jednostavan i brz koktel Episkop.