Način pripreme
Tri dela šampanjca pomešamo sa jednim delom soka od pomorandže. Pažljivo mešamo.
Za ukras isecite zrelu crvenu jagodu i ukrasite njome.
Naziv dolazi od cveta mimoza, pošto napitak ima istu zlatnožutu boju. Smatra se da se mimoza pojavljuje 20-tih godina prošlog veka u Francuskoj, jer je blaža varijanta koktela Buck's Fizz.
Ovo je jedan od retkih koktela, koji se tradicionalni piju ujutru ili uz branč, a da se ne smatraju teškim alkoholom. Često se servira na svadbama, prazničnim koktelima, za Božić, Novu godinu ili dan majki, jer je elegantan i lako dopadljiv.
U nekim varijantama sok od pomorandže se zamenjuje grejpfrutom, breskvom ili mangom, ali klasična mimoza ostaje najpopularnija.
Pogledajte takođe kako da napravite salatu Mimoza i ukusnu tortu od patišpanja Mimoza.
