bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Brauni sa crnim čajem i keksom

Brauni sa crnim čajem i keksom

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
273
274
602
24
Brauni sa crnim čajem i keksom
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 3
19/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije16
"Ulepšajte sebi i svojim najdražima dan ovim lepim kolačem"

Potrebni sastojci

  • smeđi šećer - 150 g
  • beli šećer - 225 g
  • maslac - 225 g
  • crna čokolada - 180 g
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - 125 g
  • kakao - 75 g
  • crni čaj - 2 kesice
  • keks po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 200 °C.

Kalup za brauni obložiti papirom za pečenje. Čokoladu iseći na kockice.

Staviti šećer i maslac u veću posudu, na srednje jaku vatru da se maslac otopi.

Mešati 5 minuta da se i sav šećer otopi. Skloniti sa vatre.

Dodati sadržaj kesica čaja i naseckanu tamnu čokoladu u toplu smesu šećera i maslaca i mešati dok se potpuno ne otopi. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

U prohlađenu masu umešati umučena jaja, dodati prosejano brašno i kakao i kratko promešati da se sve sjedini.

Smesu preručiti u pripremljeni kalup za brauni i rasporediti keks.

Peći 20-25 minuta ili dok površina ne postane sjajna i lagano ispucana.

Brauni sa crnim čajem i keksom ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim izrezati na kocke i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: