Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Krufini»Krafini sa orašastim plodovima

Krafini sa orašastim plodovima

NikiNiki
Guru
556753k143
Krafini sa orašastim plodovima
Fotografije: Niki
5 / 6
14/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
80 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
17
"A da li ćete za nas ostaviti ove ukusne domaće krafine?"

Potrebni sastojci

  • Testo
  • mleko - 250 ml
  • kvasac - 20 g, živi
  • šećer - 40 g
  • so - 1 prstohvat
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • jaja - 4 komada
  • brašno - 550 g
  • Nadev
  • maslac - 200 g, meki
  • šećer - 200 g
  • vanilin šećer - 1 komad
  • sušeno voće - 150 g
  • orašasti plodovi
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac i šećer dodajemo sa toplim mlekom, promešamo, pokrivamo krpom i ostavljamo na 20 minuta.

Mutimo jaja sa solju. Dodajemo kvasac u smesu od jaja, mešamo i počinjemo da dodajemo prosejano brašno i prašak za pecivo.

Ostavljamo da naraste na 40 minuta.

Maslac, šećer i vanilu mutimo mikserom.

Testo delimo na dva dela. Razvijamo u debljinu od 1 cm, namazujemo kremom od maslaca i posipamo orašastim plodovima i sušenim voćem.

Uvijamo u rolat, sečemo rolat, ređamo u tepsiju i blago pritiskamo rukom.

Pokrivamo krpom i ostavljamo na 20 minuta domaće krafine da odmore.

Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta.

Krafine sa orašastim plodovima ostavljamo da se ohlade i posipamo šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: